Česká biokuchařka

autor: Anna Michalová
název titulu: Česká biokuchařka
vydavatelství: Fontána
formát: 233x165x20 mm, 176 stran, vazba pevná, bez přebalu matná
ISBN: 80-86179-79-6
EAN: 9788086179797

POPIS:

Dnes již tradiční česká biokuchařka Anny Michalové, ve které najdete spoustu inspirativních
receptů na úpravu špaldy, pohanky, prosa luštěnin, tedy plodin, které dříve patřily k běžným
pokrmům na našich stolech.

Namátkou:

bleskový štrůdl s pohankovou náplní, provensálská směs s jahelnými knedlíčky,barevné ovesné rizoto s kuřecími prsíčky,ječný šumajzl,perník z žitné mouky, telecí řízek plněný špaldovým bulgurem s přílohou špaldové rýže, trhankové kuličky se švestkami,hrách na italský způsob, cizrna s mletým masem, jarní salát z naklíčené dvouzrnky, meruňkové pyré s naklíčeným žitem a mnoho dalšího....