Olej cedrových semen či „oříšků" je unikátní přírodní produkt, ke kterému v přírodě neexistuje analogon a jehož syntéza není možná. Cedrový olej byl na Východě vždy považován za pochutinu a i dnes si zachovává určitý předstih před nejlepšími druhy provensálského oleje, získávaného z oliv. Je lehce stravitelný, má vynikající léčivé a výživné (nutriční) vlastnosti a je velmi bohatý na vitaminy a minerály. Cedrovým olejem je možno nahradit jakýkoli rostlinný olej (rakytníkový, řepkový, kokosový, provensálský, mandlový atd.) ve všech případech terapeutického použití, samotný cedrový olej však ničím jiným plně nahradit nelze. „Olej z cedru svrab z těla vyžene, různé vředy zahojí i vši odstraní", píše ve svém soupisu ruských bylinkářů V. M. Florinský.
Číst více